“截胡”方法在养猪场经营方针的应用

“截胡”来源于麻将截取上家牌优先赢的手法，在养猪场具体经营中就是把其他养猪场的目标客户拉过来自己做成这笔交易。比如，专门出售一元猪的种猪场，出售的一元祖代猪会有上万之多，二元母猪按现在价格有6000多。如果自己养猪场取得种畜禽经营许可证，生产出的一元猪出售8000元，二元猪出售5000元，并且大量供应，建立广大客户群，即使生产出的种猪不如原来种猪场，也有可能把生意给“截胡”了。再比如对于专业出售仔猪的养猪场，生产出的仔猪售价为1000元/头，每年出售700头，自己养猪场在估计好市场行情后，以同样的质量在行情为1000元/头时，按900元/头出售1500头，就可能把生意给“截胡”了。

   “截胡”一般是把高一级养猪场的生意抢过来，以价格优势来取得数量利益，前提是自己养猪场的生产设施条件能够达到，成活率高，效益评估分值达到90分以上，不能生产的猪死亡率高。

“截胡”经营方针是养猪场逆势上升经营法的扩展，是养猪场生产结构调整的一部分。在生猪存栏在市场行情上升至平衡点时的扩展。一般像原有的养猪场都有固定的交易目标，就看你怎样“截胡”了。

    举个简单的例子：养猪场原来生产规模为存栏200头，这里指综合养猪场,可能生产结构为母猪15头，育肥185头，在设置生产计划时，到市场行情价格上升至平衡点时，调整为怀孕母猪存栏85头，育肥存栏115头，在市场行情高峰期内就会多卖500头左右仔猪，在这里“截胡”方法就会用上，人家卖1000元，我卖850元，虽然产能就200头，却有可能出售1000头的生猪，在按养猪场逆势上升经营法根据市场行情和自己养猪场的基本情况大幅调整生产结构，养猪场盈利能力和生存能力就大幅提高了。