生猪出售时往往会有一个疑问，是体重大的猪出售好还是体重小的猪出售好？

比如按饲料计算，饲料为3元/公斤时，料肉比为3：1时，生产1公斤猪肉需要6公斤饲料，代价为18元，就是说为18元/公斤，有人说生猪价格超过18元/公斤时，猪越大越好。

     其实这是个误区，随着生猪的体重增大，猪的料肉比会增大，在100公斤以前，生猪全程料肉比数值通常在2.8-3之间，质量好的饲料会达到2.8以下，生猪大于100公斤甚至140公斤时，喂成一头生猪料肉比数值会在3.2甚至达到3.5，按平均3.3计算，毎生产一公斤猪肉会多消耗约（3.3-2.8）=0.5公斤饲料，约1.5元。每头猪130公斤出栏时会多花195元。

生猪大于100公斤出售时：

多赚的钱= [生猪价格-（饲料价格×全程料肉比大致3.3-3.5以上）]×（出栏体重-100）-饲料价格×0.5×出栏体重

也就是说当A [生猪价格-（饲料价格×全程料肉比大致3.3-3.5以上）]×（出栏体重-100）结果大于B 饲料价格×0.5×出栏体重 时，卖大猪好，

当A [生猪价格-（饲料价格×全程料肉比大致3.3-3.5以上）]×（出栏体重-100）结果小于B 饲料价格×0.5×出栏体重 ，卖小猪好

举例饲料价格3元/公斤左右，出栏体重130公斤，生猪成本价格16元/公斤时，A结果183元 。B结果=195

元，这时候卖和卖小猪利润差不多。

卖大猪、小猪生猪价格平衡点基本为16.4，也就是说此时买大猪卖小猪一样，高于这个价格时，卖大猪会多赚，市场行情低于这个价格时，卖猪越大，少赚的越多。

全程生猪料肉比也是根据生猪品种，出栏生猪大小、生产条件决定的，猪场料肉比根据条件不断变化，可以通过检测检查出来，如果检查出来120公斤出栏，全程料肉比为3.1：1,同时100公斤前料肉比为2.8:1时：

通过上述公式计算，卖大猪、卖小猪平衡点大致为14.7元,/公斤，买大卖小一样。

生猪全程料肉比在养猪场效益评估中的C级评估升级版中可以分析出来为在市场行情变化中卖大猪卖小猪时机提供参考。